Spargel, Spargel, Spargel

Frischer deutscher Spargel

 

1 Portion und 500g Rohgewicht. Wir kochen den Spargel in gebuttertem Wasser und frischen Zitronenscheiben, so entfaltet er am Besten sein einzigartiges Aroma. 

  • Spargelcremsuppe

    mit Baguette 

    • 4.20 €
  • unsere Varianten

    klassisch: eine Portion frischer deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter und Salzkartoffeln, 18.90

     

    oder in Kombination mit 

    saftigem, gekochten Schinken , 22.90 €

    knusprigem Schnitzel "Wiener Art", 23.90 €

  • Spargel mit Schnitzel

    Eine Portion frischer deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter, Salzkartoffeln,  knuspriges Schnitzel " Wiener Art". 

    • 23.90 €
  • Spargel mit Schinken

    Eine Portion frischer deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter, Salzkartoffeln, gekochtem Schinken

    • 22.90 €
  • Siegerländer Spargelpfanne

    mit Grünem und Weißem Spargel, Putensteaks, Drillinge, in Bärlauchrahmsauce

    • 18.90 €

Unsere Wein Empfehlung

Zum frischen Spargel schmeckt ein trockener Müller-Thurgau besonders gut. 

  • Weißwein trocken Müller -Thurgau

    • 0,2l 4.20 €

Zum Abschluss

  • etwas süsses

    Fruchtige Erdbeeren, feines Vaniellle Eis oder auch ein Espresso, können der krönende Abschluss eines feinen Spargelessenes sein. 

    Bitte fragen Sie den Service was wir aktuell für Sie haben. 

Unsere Speisen

Wir freuen uns sehr, wieder für Sie dazu sein! 

Wirtshaus Klasiker

  • Eine Portion hausgemachter Aufstrich

    Obazda  "Wirtshaus Art" mit Camembert, Frischkäse einem Schuss Münchner Hell, frischen Kräutern, dazu eine resche Laugenbrezn, wie in Bayern                                                                                                     

    • 7.90 €
  • Überbackene Käsespätzle

    Spätzle, mit Schmorzwiebeln, herzhaftem Alm- und Bergkäse überbacken, grosse Portion zum stattessen

    • 9.70 €
  • Gebratener Leberkäse

    vom Hausmetzger Hennche aus Siegen, mit zwei Spiegeleiern und bayrischem Speckkartoffelsalat 

    • 9.80 €
  • Knusprige Schweinshaxe

    vom Hausmetzger Hennsche aus Siegen, frisch aus dem Ofen, mit unserer leckerer Paulaner Biesauce, dazu zwei frische Kartoffelklöße und unser traditionelles Schmor-Sauerkraut mit Äpfeln

    • 17.90 €
  • Ruhrpott Currywurst

    Currywurst mit Pommes Frites, rot & weiß und unserer hausgemachten Currysauce

    • 8.80 €
  • Roastbeef

    rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln 

    • 14.30 €

jetzt wird´s schweinisch

  • SchniPoSa

    knuspriges Schnitzel “Wiener Art” mit Zitrone, Pommes Frites und firschem Marktgemüse

    • 13.90 €
  • Champignonrahmschnitzel

    frische, saftiges Schweineschnitzel, in feiner Sahne- & Schmandsauce, dazu Kartoffelkroketten und frisches Marktgemüse

    • 14.90 €
  • Siegerländer Krüstchen

    Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei auf Siegerländer Brot, dazu Speckkartoffelsalat

    • 13.90 €

Frischer deutscher Spargel

  • Spargelcreme Suppe

    mit Baguette 

    • 4.20 €
  • unsere Varianten

    klassisch: eine Portion frischer deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter und Salzkartoffeln, 16.90

     

    oder in Kombination mit 

    saftigem, gekochten Schinken , 19.90 €

    knusprigem Schnitzel "Wiener Art", 23.90 €

  • Siegerländer Spargelpfanne

    grüner & weißer Spargel, Putensteaks, Drillinge, in Bärlauchrahmsauce

    • 18.90 €

Lust auf was Süßes

  • Apfelstrudel

    mit Vanilleeis und Sahne

    • 6.80 €
  • Windbeutel

    luftig & lecker mit frischen Erdbberen und Sahne

    • 7.00 €

Unsere Getränke 

Biere vom Fass

  • Fürstenberger Pils

    • 0.3l 3.00 €
    • 0.5l 4.90 €
  • Paulaner Münchner hell

    • 0.3l 3.00 €
    • 0.5l 4.90 €
    • 1.0l 9.50 €
  • Paulaner Weizen

    • 0.3l 3.10 €
    • 0.5l 4.90 €
    • 1.0l 9.90 €
  • Paulaner Dunkel

    • 0.3l 3.10 €
    • 0.5l 5.20 €
    • 1.0l 9.90 €
  • Hacker Kellerbier

    • 0.3l 3.10 €
    • 0.5l 5.20 €
    • 1.0l 9.90 €
  • Berliner Weisse

    rot oder grün

    • 0.33l 3.70 €

Alkoholfreie Biere aus der Flasche

  • Paulaner Münchner Hell

    • 0.33l 2.90 €
  • Paulaner Zitrone

    • 0.5l 4.90 €
  • Paulaner Weizen

    • 0.5l 4.90 €

Alkoholfreie Getränke

  • Afri Cola

    • 0.3l 2.60 €
    • 0.5l 4.20 €
  • Afri Cola light

    • 0.3l 2.60 €
    • 0.5l 4.20 €
  • Bluna Zitrone

    • 0.3l 2.60 €
    • 0.5l 4.20 €
  • Bluna Orange

    • 0.3l 2.60 €
    • 0.5l 4.20 €
  • Afri zuckerfrei

    • 0.3l 2.60 €
    • 0.5l 4.20 €
  • Tafelwasser

    • 0.3l 2.60 €
    • 0.5l 4.20 €
  • Apfelsaft 100%

    • 0.2l 2.60 €
    • 0.5l 5.90 €
  • Orangensaft

    • 0.2l 2.60 €
    • 0.5l 5.90 €
  • Schweppes

    • 0.2l 2.90 €
  • Apfelschorle

    • 0.3l 2.90 €
    • 0.5l 4.90 €
  • Rhabarber Schorle

    • 0.3l 2.90 €
    • 0.5l 4.90 €
  • Maracuja Schorle

    • 0.3l 2.90 €
    • 0.5l 4.90 €
  • Rhodius Sprudel, Medium

    • 0.25l Fl. 2.40 €
    • 0.75l Fl. 6.80 €

Heiße Getränke

  • Pott Kaffee

    • 3.00 €
  • Cappuccino

    • 2.90 €
  • Latte Macchiato

    • 2.90 €
  • Espresso

    • 2.20 €
  • Tee verschiedene Sorten

    • 2.70 €
  • Pott Kakao

    • 3.00 €
  • Sahne

    • 0.80 €

Aperitif

  • Sherry – fino, medium, dry

    • 3.90 €
  • Aperol Spritz

    • 4.90 €
  • Aperol Lemon

    • 4.90 €
  • Hugo

    • 4.70 €
  • Campari-Orange

    • 5.90 €

Unsere Weine

je 0,2l, 3,90 € 

  • Weißwein trocken Müller -Thurgau

  • Weißwein - Halbtrocken - Baccus

  • Weißwein - lieblich Müller -Thurgau

  • Rose - Halbtrocken Frankreich

  • Rotwein trocken - Merlot

  • Rotwein Halbtrocken - Portugieser

  • Rotwein lieblich - Frankreich

  • Weinschorle

    • 4.20 €

Unsere Spirituosen

Die Klassiker 2cl

  • Hausschnaps

    • 2.00 €
  • Enzian

    • 2.20 €
  • Weizen Korn

    • 2.20 €
  • Malteser

    • 2.60 €
  • Fernet Branca

    • 2.60 €
  • Jägermeister

    • 2.50 €
  • Wodka

    • 2.40 €
  • Quzo

    • 2.60 €
  • Sambuca

    • 2.70 €
  • Baileys

    • 2.50 €
  • Tequila

    • 2.50 €
  • Linie Aquavit

    • 2.90 €
  • Jubi Aquavit

    • 2.90 €
  • Ramazotti

    • 2.90 €
  • Asbach Uralt

    • 2.80 €
  • Remy Martin

    • 4.50 €

Obstbrände

  • Obstler

    • 3.90 €
  • Alte - Williams - Birne

    • 4.20 €
  • Alte - Marillen Brand

    • 4.20 €
  • Alter Quetsch – Brand

    • 4.20 €
  • Alte Kirsch - Brand

    • 4.20 €
  • Haselnuss – Brand

    • 4.20 €