Wir kochen nach traditionellen Rezepten unserer Familie

• Bayrische Festtagssuppe

  mit kleiner Maultasche, Mark Kloß, Ei, und reichlich Gemüse, dazu eine Scheibe Siegerländer Brot

  • 6.80 €
  • kleine Portion 4.90 €

• Siegerländer Kartoffelsuppe

  mit Kartoffeln aus der Region mit Majoran, Speck und Sauerrahm, dazu eine Scheibe Siegerländer Brot

  • 6.40 €
  • kleine Portion 4.90 €

Salate aus der Region

• Großer Salatteller

  mit gebratenen Putenbruststreifen und gekräuterten Champignons, dazu ein Röggelchen

  • 15.50 €

• Großer Wirtshaussalat

  mit leckeren Speckbratkartoffeln und Spiegelei, dazu ein Röggelchen

  • 16.40 €

• Bunter Beilagensalat

  • 5.80 €

• Beilagen Änderung

  • 1.50 €

Unsere Schnitzel vom saftigen Schweinerücken frisch vom Stück geschnitten so passt's schon 

• SchniPoSa

  knuspriges Schnitzel “Wiener Art” mit Zitrone, Pommes Frites und buntem Marktsalat

  • 17.90 €
  • kleine Portion 14.90 €

• Champignonrahmschnitzel

  frische, saftiges Schweineschnitzel, in feiner Sahne- & Schmandsauce, dazu Kartoffelkroketten und bunter Gartensalat

  • 18.90 €
  • kleine Portion 15.90 €

• Überbackene Käsespätzle

  Spätzle, mit Röstzwiebeln, herzhaftem Alm- und Bergkäse überbacken, grosse Portion zum stattessen

  • 14.40 €
  • kleine Portion 11.40 €

• Kartoffelrösti

  frischer hausgemachter Rösti, Hand gerieben mit einem Stich Butter zubereitet, Tomaten, Käse überbacken und buntem Gartensalat

  • 10.90 €

• Beilagen Änderung

  • 1.50 €

• Gebratener Leberkäse

  vom Hausmetzger Hennche aus Siegen, mit zwei Spiegeleiern und bayrischem Speckkartoffelsalat 

  • 12.90 €
  • kleine Portion 9.90 €

• Knusprige Schweinshaxe

  vom Hausmetzger Hennsche aus Siegen, frisch aus dem Ofen, mit unserer leckerer Paulaner Biesauce, dazu zwei frische Kartoffelklöße und unser traditionelles Schmor-Sauerkraut mit Äpfeln

  • 19.90 €

• Siegerländer Krüstchen

  Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei auf Siegerländer Brot, dazu Speckkartoffelsalat

  • 16.40 €
  • kleine Portion 13.40 €

• Roastbeef

  rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 

  • 19.40 €
  • kleine Portion 16.40 €

• Argentinisches Rumpsteak 200 g

  In Ruhe gereift, vom Rücken geschnitten, mit kleinem Fettrand damit das Fleisch schön saftig bleibt, dazu unsere hausgemachte Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Gartensalat

  • 27.90 €

• Neu Räuberspieß Neu

  Großer Fleischspieß ca. 420g mit kleines Rumpsteak, Hüftsteak, Pute,Schweinerücken Steak und Bratwurst und ein Stück von unserem Leberkäs dazu Pommes Frites und Krautsalat

  • 24.90 €

• Beilagen Änderung

  • 1.50 €

• Apfelstrudel

  mit Vanilleeis und Sahne

  • 7.80 €

• Gemischtes Eis

  • 4.50 €

• Kaiserschmarrn

  frisch zubereitet locker, lecker mit Pflaumenkompott

  • 11.90 €
  • kleine Portion 8.90 €

• Beilagen Änderung

  • 1.50 €